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教你怎样做手工蔬菜面

编辑:叶县福来达食品有限公司时间:2018-04-24

  相信现在很多宝宝都不怎么喜欢吃蔬菜,那么把一些蔬菜瓜果做成蔬菜面,宝宝就会很喜欢的,就是把蔬菜水果榨成泥用来做面条给宝宝吃,还好效果不错,再也不用担心宝宝挑食不吃青菜了。无添加手工彩色面,无盐分,无防腐剂,无添加剂,无香精,无人工色素!安全,食用放心!独特彩色面条造型更能唤起爱挑食小朋友的食欲,添加辅食的宝宝吃最有营养了。煮的面条要特别注意,怎么煮才又营养又能让宝宝好消化呢?下边给大家推荐个方法。

 适龄:7个月以上宝宝

  

1、首先将西兰花放入盐水中泡10分钟,然后取出,是为了去除农药残留和西兰花里的小虫。然后热锅烧水,水开后,将切好的西兰花和小白菜放入开水中焯一下。


  2、将南瓜切块,放入蒸篮中蒸熟。

  3、将焯熟的小白菜和菜花放入搅拌机中,开启搅拌成泥。然后将搅拌好的菜汁,用筛网过滤出蔬菜渣,将渣渣倒掉,留蔬菜汁备用。

  4、然后将搅拌机清洗干净,然后将蒸熟的南瓜放入搅拌机中,开启搅拌至细腻即可。

  5、将打好的南瓜泥倒入玻璃盆中,然后放入适量的面粉,和成黄色的南瓜面团。在筛好的蔬菜汁后放入适量的面粉,和成绿色的蔬菜面团。

  6、将两色面团揉至细腻光滑,然后放入保鲜膜中,醒面半小时。

  7、将发好的面团,揉至筋道,然后擀成一张薄饼,卷起后横切开,然后将面片切成细长的面条状即可。

  8、锅中倒水,等水一开,将切好的双色面条下入锅中,一个开锅就可以将面条出锅了。如果想给宝宝吃点青菜,可在出锅前,加入一些小油菜、小白菜叶,或者打入一个鸡蛋都可以,要看自家宝宝的口味了。

  ps:如果有耐心的妈妈,可以提前准备一碗有营养的汤,鸡汤、肉汤都是可以的,7、8个月大的宝宝可以吃点油了,用汤煮出来的面条会更好吃更有营养。

  下面的时候,宝宝的面最好多煮一下,软一点好消化,但是面里面含有碱比较多,时间煮久了会粘在一起。可以用另外一个锅装清水先煮一下,煮的差不多软的时候再把蔬菜面捡到汤里面,然后在一起煮,面条彩色的,味道又好,宝宝不喜欢才怪!

 叶县福来达食品有限公司专注生产无添加手工蔬菜面,无盐分,无防腐剂,无添加剂,无香精,无人工色素!安全,食用放心!